Las granjas de «recogida por cuenta propia» de Oregón son tan abundantes en la zona de Salem que incluso los propios lugareños pueden llegar a sentirse un poco perdidos a la hora de saber qué productos están en temporada, qué granjas visitar y qué llevar a la fiesta de la recogida.

Aunque cada granja tiene sus propias normas, hay algunos consejos generales para los principiantes en la recolección «U-pick» que pueden hacer que la experiencia resulte beneficiosa para todos, incluidos nuestros agricultores locales. Sigue leyendo para descubrir ideas sobre cómo sacar el máximo partido a la cosecha de verano de la zona de « Salem » y, a continuación, hazte con una buena selección de jugosos productos en una de las muchas granjas locales de recolección «U-pick».

La temporada de bayas en Oregón arranca en junio con las fresas y las frambuesas; las cerezas también empiezan a aparecer en junio, así que prepara tus cestas. La abundancia continúa en julio, cuando las moras, los arándanos, las boysenberries y las marionberries —propias de Oregón— alcanzan su punto óptimo de maduración. En julio llegan las frutas de árbol —albaricoques, nectarinas y melocotones— y el final del verano es la época ideal para las manzanas, las peras y las ciruelas. Independientemente de qué recojas y cuándo lo hagas, infórmate bien sobrelas normas de recolección adecuadaspara que puedas elegir la fruta más madura y trates con cuidado las plantas y los árboles.

La mayoría de las granjas ofrecen información actualizada sobre sus normas y sobre qué frutas y bayas tienen disponibles para la recogida por cuenta propia en su página web y en su página de Facebook. Infórmate bien antes de salir, ya que algunas granjas proporcionan recipientes por un módico precio, mientras que otras piden que traigas los tuyos propios. Es posible que las granjas más pequeñas solo acepten efectivo o cheques, y algunas exigen reserva previa para grupos grandes. Algunas granjas de recogida por cuenta propia cuentan incluso con panaderías, tiendas, mesas de picnic y puestos de comida, lo que puede ayudarte a planificar con antelación la comida.

Equipa a tu familia con calzado cómodo de puntera cerrada, pantalones largos, camisetas de manga larga y gorras para protegerlos de las enredaderas espinosas, las abejas y el sol. Lleva protector solar y mucha agua, y lo mejor es llegar nada más abrir la granja, ya que el sol aún no será tan intenso. Como en las granjas más pequeñas los arándanos pueden agotarse a primera hora de la tarde, quien madruga, literalmente, se lleva el gusano… o el arándano.

Muchas granjas de «recogida por cuenta propia» son también el hogar de alguien, por lo que es mejor dejarlo todo tal y como lo encontraste. Por favor, respeta la granja y a los demás recolectores conduciendo despacio, siguiendo las normas y pidiendo permiso antes de explorar zonas no habilitadas. Además, trata con cuidado las plantas y los árboles, y vigila a los niños cuando estén cerca de los animales de la granja. La paciencia, la comprensión y la colaboración garantizarán que tu día de «recogida por cuenta propia» sea divertido para todos.

No importa en qué parte de la región de « Salem » te encuentres, es muy probable que haya una granja de «U-pick» a poca distancia en coche. La granja familiar Fordyce Farm y la granja ecológica Minto Island Growers , de Salem , ofrecen información actualizada sobre la recolección por cuenta propia en sus páginas web. En el condado de Marion, echa un vistazo a Boones Ferry Berry Farms y, ya que estás allí, llévate una tarta casera de su tienda; Beilke Family Farm , en Brooks, cuenta con un huerto de manzanos de 10 acres donde puedes recoger tú mismo la fruta, y Greens Bridge Gardens , en Jefferson, tiene bayas dulces en abundancia, incluidas las tayberries de temporada, un cruce entre la mora y la frambuesa. Trae tus recipientes, a los niños y dinero en efectivo a Perryhill Farm , en Dallas, para pasar una tarde recogiendo cerezas, melocotones, ciruelas y manzanas en el condado de Polk.

Estas granjas de «recogida por cuenta propia» de la zona de Salem son solo algunas para que te hagas una idea. Hay muchas más granjas esperándote. ¡Que disfrutes de la recogida!