El Salem La región de Oregón alberga varios mercados de agricultores de temporada en toda la zona, que suelen funcionar desde la primavera hasta el otoño. Estos mercados operan en diferentes días de la semana en distintos lugares de las comunidades, como Salem En Dallas, Independence, Silverton y Stayton, hay mercados que ofrecen la oportunidad de comprar productos frescos locales. La mayoría abren semanalmente durante la temporada, con horarios que varían según la ubicación.