en Bodega Lady Hill, donde se ofrecen vinos del noroeste elaborados con gran maestría y cuenta con una sala de cata luminosa y diáfana con vistas a los viñedos. Lady Hill se encuentra junto a Área Patrimonial Estatal de Champoeg, donde se fundó el primer gobierno provisional de Oregón en 1843.

Disfruta paseando a pie o en bicicleta por los senderos asfaltados que discurren junto al río y pasan por lugares de interés histórico. Juega en el campo de disc golf de 18 hoyos bajo las robles, o pesca o navega en kayak desde el embarcadero del río Willamette.

Sigue hacia el sur, en dirección a « Salem », y almuerza en The Campus, de Gilgamesh Brewing , una de las primeras cervecerías artesanales de Salem, que también cuenta con un restaurante con servicio completo en un espacio acogedor, con ambiente de cabaña.

Mientras te diriges hacia el oeste por la autopista 22, visita Left Coast Estates , donde podrás disfrutar del pintoresco paisaje vinícola de la región y combinar vinos galardonados con el senderismo (algunos lo llaman «wiking») en un sendero de 1,5 millas que serpentea entre viñedos, bosques y la sabana de robles autóctonos.

Continúa tu recorrido hacia el suroeste y haz una parada en Eola Hills Wine Cellars para disfrutar de una gran variedad de vinos en su sala de degustación, situada junto a las barricas.

Continúa hacia el sur hasta la histórica localidad de Independence, conocida en su día como la capital mundial del lúpulo, donde su encantadora calle principal cuenta con pintorescas tiendas, entre las que se incluyen una de las últimas librerías independientes que quedan en la zona, «Second Chance Books», y la preciosa «River Art Gallery», que expone las obras de decenas de artistas del Noroeste del Pacífico.

Pasa la noche en el nuevo Independence Hotel, un acogedor hotel boutique situado a orillas del río Willamette, con habitaciones adaptadas para ciclistas y un restaurante en el propio hotel con una hoguera al aire libre.