Despierta tus sentidos en Karma Coffee Bar & Bakery, situado en una bonita casa del centro de Dallas. Desde allí, dirígete al parque comunitario Roger Jordan, donde podrás dar un paseo con tu café por el sendero que bordea el arroyo.

Acércate a Monmouth para disfrutar de una pizza recién hecha y una pinta en Yeasty Beasty, que cuenta con 26 grifos de cerveza que van rotando. Muy cerca, en Independence, disfruta de una tarde tranquila en Riverview Park , ya sea observando aves a lo largo del sendero del río Willamette o embarcándote en una tranquila aventura en kayak con servicio de alquiler y transporte a cargo de Indy Kayak Co.

Date un capricho dulce en Main Street. Un negocio familiar Melting Pot Candy lleva generaciones elaborando toffees, trufas y caramelos artesanales. La heladería independiente ofrece recuerdos de la infancia en forma de cucuruchos, banana splits y sándwiches de helado caseros. Relájate y alójate en el hotel boutique Independence Hotel, donde podrás relajarte rodeado de una decoración inspirada en la naturaleza y con vistas al río Willamette. Toma un tentempié o una copa de vino en el restaurante del hotel, Territory.

Cuando llegue la hora de cenar, no te pierdas los deliciosos platos acompañados de cervezas artesanales en el nuevo local de Gilgamesh Brewery, The River. Deja sitio para el postre y el champán en Jubilee Champagne and Dessert Bar.

Antes de salir de la ciudad, pásate por Ovenbird Bakery para tomarte un café de la casa y llevarte unos pasteles.