Enamórate de estos rincones encantadores de los alrededores de Salem

Atención, parejas enamoradas: es el mes del romance y la región de Salem se ha contagiado por completo de este ambiente. Tanto si quieres sorprender a tu pareja con chocolates artesanales, té boba de maracuyá, magdalenas sin azúcar o una rosquilla glaseada gigante para dos, esta selección de delicias pecaminosamente deliciosas le dejará sin aliento.

6 de febrero de 2024

Té Wabi Sabi

DEJA QUE TU PAREJA COMA TARTA

El autor Gerry Frank abrió su pastelería de estilo alemán Konditorei —o pastelería— de estilo alemán en 1982 y, desde entonces, tanto los esponjosos pasteles de la tienda como el propio Gerry Frank se han convertido en una leyenda de Salem. Frank vendió el local en 2017, a la edad de 94 años, pero los nuevos propietarios llevan décadas elaborando repostería en la Konditorei, por lo que las famosas tradiciones de pasteles y bollería del local perduran con orgullo. Dale un capricho a tu pareja, o a ti mismo, con la tarta de chocolate «blackout» de cinco capas, o pide media tarta de champán cubierta de crema de mantequilla y pide dos tenedores.

DELICIOSAS BEBIDAS DE TÉ PARA TU PICO

Si a tu pareja le gusta el té, le encantará todo lo que hay en la carta de Wabi Sabi Tea, en el sureste de Salem. Aquí no encontrarás polvos ni nada artificial: cada una de estas mezclas de té, increíblemente creativas y coloridas, está elaborada con ingredientes naturales y es sencillamente deliciosa. El té oolong de fresa con crema de queso y sal marina es una delicia, el matcha con gelatina de mango te dejará sin aliento, y los fans del boba se enamorarán perdidamente del té con leche y azúcar tigre con cáñamo. Los elixires de hierbas para el bienestar y los lattes de remolacha completan la carta, así que ven con sed.

NADA EXPRESA MEJOR UN «TE QUIERO» QUE UNA DONUT GIGANTE

Dough Hook Bake Shop te ofrece la excusa perfecta para holgazanear en la cama con tu pareja en San Valentín y comer donuts. Esta joya escondida en el noreste de Salem elabora donuts realmente adictivos, churro crocronuts (croissants fritos) y otros pasteles inspirados tanto en ingredientes locales como en la herencia mexicana del propietario. Acude temprano (abren de lunes a viernes a las 6:30 de la mañana) y hazte con una caja surtida de donuts de hibisco rosa, doble chocolate y crème brûlée, o llama con antelación y pide un donut gigante, de hasta 14 pulgadas, para compartir.

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