DÓNDE ENCONTRAR FRUTAS DEL BOSQUE JUGOSAS Y DULCES ESTE VERANO

Arándanos, frambuesas, loganberries, moras y las marionberries, propias del condado de Marion… ¡Vaya! Julio es el mes álgido de la temporada de bayas en el valle de Willamette, y los mercados locales y las granjas de «recogida por cuenta propia» de la zona de Salem rebosan de jugosas bayas y delicias frescas elaboradas con ellas. Tanto si quieres echar un vistazo a las pintas rebosantes en un mercado de agricultores, como si quieres ir a recoger bayas con los peques o disfrutar de una porción de tarta de marionberry recién horneada o de un batido de moras, aquí te contamos cómo pasar un verano «bayas-licioso» en la zona de Salem .

15/7/26

Bauman's Farm & Garden

APROVECHA LA OFERTA DE LOS MERCADOS AGRÍCOLAS LOCALES

El Salem sábado es es un lugar excelente para encontrar bayas cultivadas localmente y delicias elaboradas con ellas procedentes de todo el valle de Willamette. Abierto todos los sábados de 9:00 a 14:00, el mercado cuenta con múltiples granjas, pero las bayas frescas son un producto muy codiciado, así que llega temprano para encontrar la mejor selección. Los jueves, de 10:30 a 14:30, el más pequeño mercado de agricultores de West Salem , más pequeño, también cuenta con vendedores de bayas y delicias en abundancia.

Los sábados, de 9:00 a 13:00, el mercado de agricultores de Silverton está en pleno apogeo y ofrece frambuesas, moras y arándanos recién recolectados de los productores del valle de Willamette. O cruza el río Willamette y llena tu bolsa reutilizable con bayas del mercado de agricultores de Independence. Hazte con unas cuantas pintas los sábados, de 9:00 a 14:00.

DISFRUTA DE DELICIAS DE FRUTOS DEL BOSQUE RECIÉN PREPARADAS

No es verano hasta que no has probado un bizcocho o una galleta caseros rellenos de bayas frescas del puesto de bizcochos de « Salem» E.Z. Orchards Farm Market. Añádele una bola de helado de vainilla francesa o nata montada fresca y disfrútalo en una mesa de picnic en la zona de césped. Después, pásate por el mercado para comprar mermeladas de frutos del bosque.

Si una tarta recién horneada te anima, la cercana Willamette Valley Pie Company ofrece tartas de frutos rojos elaboradas con fruta fresca de la granja y bases de mantequilla pura, además de scones de frutos rojos, cobbler y batidos. Trae a la familia y relájate en el comedor, con vistas a los campos. También puedes comprar tartas enteras congeladas para hornear en casa, incluida una excelente tarta de marionberry sin azúcar.

No solo Bauman’s Farm , en Gervais, vende por pinta arándanos de temporada, frambuesas rojas, moras obsidianas, loganberries, frambuesas doradas y tayberries recién recolectadas de sus campos, sino que su panadería las transforma en delicias irresistibles. Prueba las barritas de loganberry y los cuadraditos de tarta de marionberry. O disfruta de un espeso batido de marionberry, o de una sidra de loganberry de temporada.

RECOGE TUS PROPIAS FRUTAS DEL BOSQUE

La recolección por cuenta propia es una forma estupenda de hacerte con un montón de bayas dulces a buen precio y pasar un rato agradable con tu familia. Muchas granjas de recolección por cuenta propia de la zona de Salem prefieren que se pague en efectivo y te piden que traigas tus propios recipientes; consulta las páginas web de cada una antes de salir.

Ponte el sombrero para el sol y dirígete a Salempara visitar Fordyce Farm xml-ph-0002@deepl.internalSalempara pasar una mañana recogiendo moras de Boysen, arándanos y las brillantes moras kotata (un híbrido de mora de Oregón, mora de Logan y mora de Boysen). Además de su bonito nombre y su ambiente familiar, la granja Thank You Berry Much Farms , en Salem, cuenta con cinco variedades de arándanos, un amplio aparcamiento y precios increíbles. A solo 10 minutos del centro de , Minto Island Growers ofrece arándanos de cosecha propia con certificación ecológica y pizzas al horno de leña en su puesto ambulante, por si toda esa recogida de bayas te da ganas de algo salado.

Boones Ferry Berry Farms, situada a unas 20 millas al norte de Salem, es un lugar estupendo para llenar tus recipientes de bayas grandes y donde los niños pueden dar de comer a las simpáticas cabritas de la granja. Los arbustos de arándanos y las enredaderas de frambuesas y moras están repletos de bayas y los campos casi nunca están abarrotados en Greens Bridge Gardens, a unas 20 millas al sur de Salem. En Dallas, Perryhill Farm cuenta con nueve variedades diferentes de arándanos y frambuesas «Cascade Delight», listas para ser recolectadas.

NO TE PIERDAS UN PARTIDO DE BÉISBOL DE LOS MARION BERRIES

Incluso los aperitivos del estadio giran en torno a las bayas en un Marion Berries en el vanguardista campo de béisbol Chemeketa de l Salem. La organización « Salem » está tan orgullosa de la marionberry, fruto emblemático del condado de Marion, que ha bautizado a un equipo de béisbol con su nombre. Como parte de la liga universitaria de verano West Coast League, puedes llevar a los niños a un emocionante partido en casa y disfrutar de una hamburguesa con mermelada de marionberry acompañada de un batido de marionberry. Las entradas a partir de tan solo 10 dólares.

¿Te apetece visitarlo?

Te espera lo más típico de Oregón: tu puerta de entrada a cascadas, viñedos y escapadas a la naturaleza.

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