Brew está situado en el hermoso distrito histórico del centro de Independence. Brew, que en sus orígenes fue un prestigioso banco, es un cómodo lugar de encuentro donde tomar un café expreso, un bloody mary o una mimosa por las mañanas, y que se ha convertido en un restaurante local único y en un local de música nocturna. El menú y la lista de grifos se centran en la cooperación local entre los negocios de Main Street y las cervecerías. Brew es famoso por su pizza gourmet hecha con masa de la panadería de al lado y recetas diseñadas por el chef Jamie. Nuestra selección de cócteles y licores poco comunes, combinada con espectáculos en directo en el patio, hacen de Brew un destino único y una experiencia memorable.