Santiam Brewing nació inspirándose en los «pubs» británicos, esos locales donde amigos y conocidos se reúnen para compartir su espíritu de comunidad mientras disfrutan de una buena pinta de cerveza artesanal, sidra casera o un trago de whisky escocés, todo ello acompañado de la clásica comida de pub británica. Nuestra carta, de inspiración británica, incluye fish and chips caseros, pasteles salados, huevos escoceses, salchichas con puré, pastel de carne y mucho más, además de los clásicos platos de pub al estilo americano, todo ello acompañado de cervezas y sidras de estilo británico, europeo y americano, elaboradas aquí mismo, en Santiam Brewing, en Salem, Oregón. ¡Cerveza auténtica, buena comida y comunidad!