Estas cafeterías de la zona de Salem ofrecen buena comida y buenos momentos
Como gastrónomo autoproclamado con raíces en el noroeste del Pacífico, no soy ajeno a la exigente oferta de establecimientos para comer y beber del valle de Willamette. Pero a veces sólo quiero disfrutar de un taco callejero de tripas saladas y una cerveza de Oregón helada en un espacio relajado y familiar. He aquí la curiosidad culinaria DIY conocida como food-cart pods.