XICHA BREWING - NORTH
Xicha Brewing [chee-chah] [broo-ing] is the Pacific Northwest’s only Latinx brewery located in West Salem, Oregon. We aim to offer an inclusive, family-friendly cultural environment by creating community around high quality, fresh Latin American food and house-brewed European ales and lagers. Our goal is to honor Latin American traditions while constantly seeking out opportunities where those traditions creatively collide with new ideas.
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POR QUÉ LA ZONA DE SALEM ES LA PARTE MÁS TÍPICA DE OREGÓN (MOPO)
¿Qué significa que Salem sea MOPO? Significa que Salem, sede del emblemático Capitolio del Estado de Oregón, y los pequeños pueblos de los alrededores del frondoso valle de Willamette representan la experiencia por excelencia de Oregón. La zona de Salem lo tiene todo: una historia diversa y un patrimonio tribal, bodegas galardonadas, cervecerías artesanales, imponentes cascadas y bosques centenarios, granjas de generación en generación, jardines públicos y una animada escena artística. He aquí una muestra de por qué la región cumple todos los requisitos y es, sin duda, la parte más típica de Oregón.
BRINDEMOS POR EL MES DE LA CERVEZA ARTESANAL DE OREGÓN
¿Te apetece una pinta recién tirada de cerveza artesanal del Noroeste del Pacífico? Febrero es el Mes de la Cerveza Artesanal de Oregón, el momento perfecto para visitar las pequeñas cervecerías artesanales de la zona de Salem y llevar a tu paladar de viaje por la región... y por el mundo. Desde pilsners hiperlocales y cervezas elaboradas por monjes hasta stouts inglesas maduradas en barrica y ofertas especiales relacionadas con la Zwickelmania —la celebración estatal de la cerveza artesanal—, aquí tienes una muestra de algunas de las cervecerías locales que servirán sus cervezas este mes.
Siéntate, disfruta de una bebida y quédate con tu mascota en la región de Salem
¿Viajas con tu peludo amigo? Salem y el valle de Mid-Willamette te dan la bienvenida —y preparan los cuencos de agua— para tu mascota. Desde bodegas que admiten perros hasta acogedoras terrazas al aire libre y senderos boscosos, aquí tienes una breve selección de lugares donde disfrutar de buenos momentos con tu perro y, quién sabe, quizá incluso conseguir alguna golosina por el camino.
Cómo celebrar el Mes de la Herencia Hispana en la región de Salem
Del 15 de septiembre al 15 de octubre se celebra el Mes Nacional de la Herencia Hispana, y el programa de actos conmemorativos de la zona de Salem es algo a lo que todo el mundo querrá sumarse.