XICHA BREWING - NORTH
Xicha Brewing [chee-chah] [broo-ing] is the Pacific Northwest’s only Latinx brewery located in West Salem, Oregon. We aim to offer an inclusive, family-friendly cultural environment by creating community around high quality, fresh Latin American food and house-brewed European ales and lagers. Our goal is to honor Latin American traditions while constantly seeking out opportunities where those traditions creatively collide with new ideas.
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¿Te apetece una pinta recién tirada de cerveza artesanal del Noroeste del Pacífico? Febrero es el Mes de la Cerveza Artesanal de Oregón, el momento perfecto para visitar las pequeñas cervecerías artesanales de la zona de Salem y llevar a tu paladar de viaje por la región... y por el mundo. Desde pilsners hiperlocales y cervezas elaboradas por monjes hasta stouts inglesas maduradas en barrica y ofertas especiales relacionadas con la Zwickelmania —la celebración estatal de la cerveza artesanal—, aquí tienes una muestra de algunas de las cervecerías locales que servirán sus cervezas este mes.
¿Viajas con tu peludo amigo? Salem y el valle de Mid-Willamette te dan la bienvenida —y preparan los cuencos de agua— para tu mascota. Desde bodegas que admiten perros hasta acogedoras terrazas al aire libre y senderos boscosos, aquí tienes una breve selección de lugares donde disfrutar de buenos momentos con tu perro y, quién sabe, quizá incluso conseguir alguna golosina por el camino.
Del 15 de septiembre al 15 de octubre se celebra el Mes Nacional de la Herencia Hispana, y el programa de actos conmemorativos de la zona de Salem es algo a lo que todo el mundo querrá sumarse.